鳥取県境港のお土産です。
完成です!確かに辛いです。
フライパンで味噌と砂糖、料理酒を入れ小さい火でコトコトと焼いてみた。
激辛味噌作りにチャレンジ
足を外し、身をスライス、甲羅はカニ味噌あり袋入れ
美味しそう!
丸ごと食べれば美味しいよ~!
沸騰してから10分です
ボイルされてます
氷の中で綺麗に整列
まだ凍ってます。
熱いお湯につけられるよ~!
ボイル前